Arepas de maïs blanc

Format

Caisse de 100

Classe

Typique

À propos de cette recette 

Ingrédients

  • Eau

  • Maïs blanc

  • Sel

  • Farine de tapioca


Toujours sans agents de conservation, colorants ou saveurs artificiels !

Préparation

Au four


Préchauffer à 350°F, déposé l'arepa sur un papier parchemin et cuire pendant 10 minutes de chaque côté



Grille ou BBQ (Méthode recommandée)


Préchauffer le ronds de la cuisinière à feu moyen-élevé, déposer l'arepa sur une grille à rôtir et cuir jusqu'à ce qu'il soit doré avant de retourner et poursuivre la cuisson. Attention de ne pas les brûler !


Garder congelé jusqu’à la cuisson